Receita de Nutella Caseira: Delícia Feita em Casa!

Se você é fã de Nutella, vai adorar fazer sua versão caseira dessa irresistível pasta de avelãs e chocolate. Além de ser uma opção mais saudável, a Receita de Nutella Caseira é uma maneira deliciosa de personalizar o sabor de acordo com suas preferências. Então vamos à receita!

Ingredientes:

• 1 xícara de avelãs
• 200g de chocolate meio amargo, picado
• 3 colheres de sopa de cacau em pó
• 1 xícara de açúcar de confeiteiro
• 1/2 colher de chá de extrato de baunilha
• 1/4 de colher de chá de sal
• 1/2 xícara de leite integral (ou leite vegetal para versão vegana)

Como fazer:

1. Toste as Avelãs:

   • Pré-aqueça o forno a 180°C.
   • Então, espalhe as avelãs em uma assadeira e asse por 10-12 minutos, mexendo ocasionalmente, até que fiquem douradas e liberem um aroma delicioso.

2. Remova as Casquinhas:

   • Coloque as avelãs tostadas em um pano de prato limpo.
   • Então, esfregue as avelãs no pano para remover as casquinhas. Mas não se preocupe se algumas casquinhas permanecerem.

3. Derreta o Chocolate:

   • Derreta o chocolate meio amargo em banho-maria ou no micro-ondas em intervalos curtos, mexendo a cada 30 segundos até ficar completamente derretido.

4. Triture as Avelãs:

   • Coloque as avelãs tostadas no processador de alimentos e triture até obter uma pasta lisa.

5. Adicione os Ingredientes Secos:

   • Então, adicione o cacau em pó, açúcar de confeiteiro, extrato de baunilha e sal à pasta de avelãs.

6. Misture com o Chocolate:

   • Despeje o chocolate derretido na mistura de avelãs e misture até ficar homogêneo.

7. Acrescente o Leite:

   • Com o processador de alimentos ligado, adicione gradualmente o leite até obter uma consistência cremosa e suave.

8. Ajuste o Sabor:

   • Prove a Nutella caseira e ajuste o sabor conforme desejado, adicionando mais açúcar, cacau ou baunilha, se necessário.

9. Armazene em Potes:

   • Transfira a Nutella caseira para potes herméticos. Então, armazene na geladeira por até duas semanas.

Agora você tem sua própria Nutella caseira, uma receita deliciosa mas mais saudável para ser espalhada em torradas, bolos, frutas ou simplesmente saboreada com uma colher. Experimente essa receita e descubra o prazer de criar seu próprio deleite chocolatudo em casa!