A Serra Gaúcha acaba de ganhar mais um excelente motivo para celebrar a sua força na culinária e no enoturismo. O Nature Vinho e Gastronomia, restaurante que fica dentro da charmosíssima vinícola Don Giovanni em Pinto Bandeira, levou o título de Melhor Restaurante de Vinícola do estado na edição 2026 do cobiçado Prêmio Bom Gourmet. A entrega da premiação ocorreu na noite de 21 de setembro no Encouraçado Butikim, em Porto Alegre, coroando o trabalho do chef Rafael Jacobi.
O reconhecimento valoriza quem faz a roda da gastronomia girar com excelência no Rio Grande do Sul, enaltecendo desde nomes já tradicionais até as novidades que movimentam o setor. Para o diretor da Don Giovanni, Daniel Panizzi, a conquista vai muito além de um troféu na estante. Segundo o empresário, o trabalho liderado por Jacobi e por toda a equipe reforça Pinto Bandeira como um destino imperdível para quem busca unir grandes vinhos locais e uma experiência turística memorável.
O cardápio do Nature tem como proposta aproximar as receitas da identidade regional gaúcha com os rótulos elaborados na própria Don Giovanni. Ao receber a premiação, Rafael Jacobi fez questão de ressaltar que o grande vencedor da noite é o enoturismo brasileiro, que ganha cada vez mais força e respeito no mercado diante de concorrentes de peso. A noite de celebração ainda rendeu mais duas conquistas importantíssimas para o chef e sua equipe: o Nature figurou na prestigiada lista dos 35 melhores restaurantes do estado e Jacobi foi agraciado também na categoria de melhor catering/chef de eventos.
Um reconhecimento que só reforça a qualidade do que é feito na nossa serra e deixa qualquer apaixonado por boa comida com vontade de pegar a estrada para conhecer de perto as criações premiadas do restaurante.
