Hoje vamos te ensinar a receita de Brigadeiro de Cerveja fácil e rápida, especialmente pra turma que adora inovar na cozinha! Então, que tal mergulhar no universo dos doces e das boas cervejas e deixar todo mundo pedindo bis? Certamente, um docinho que vai conquistar até os paladares mais exigentes. Portanto, vamos à receita!
Ingredientes:
- 1 cerveja long neck de 330ml (escolha a sua preferida)
- 1 caixa de leite condensado (porque brigadeiro sem leite condensado não é brigadeiro)
- 1 colher de sopa de manteiga (para a cremosidade irresistível)
- 2 colheres de sopa de creme de leite (o segredo para a suavidade perfeita)
- 3 gotas de corante em gel amarelo (para dar aquele toque dourado)
- 200ml de chantilly (a espuma que vai conquistar corações)
Passo a Passo:
-
Redução da Cerveja:
- Em uma panela, despeje a cerveja long neck.
- Deixe ferver em fogo baixo por 15 minutos.
- Coloque um pires dentro da panela para controlar a espuma.
-
Criação do Brigadeiro:
- Após a redução, adicione leite condensado, manteiga e creme de leite.
- Mexa sem parar até a mistura ganhar consistência e homogeneidade.
- Adicione as gotas de corante em gel, mexendo até obter a cor desejada.
-
Chantilly Divino:
- Bata o chantilly em outro recipiente até alcançar a consistência perfeita.
- A espuma vai simular uma nuvem deliciosa sobre o brigadeiro.
-
Montagem e Degustação:
- Sirva o brigadeiro em copinhos pequenos.
- Generosamente, coloque o chantilly por cima.
- Seu Brigadeiro de Cerveja está pronto para encantar!
Mas isso não é tudo. Confere nossas dicas extras:
- Experimente com diferentes tipos de cerveja para sabores únicos.
- Decore com raspas de chocolate para um toque final.
Agora é só se deliciar com o resultado dessa incrível receita de brigadeiro de cerveja que une a doçura do brigadeiro à intensidade da bebida. Assim, surpreenda seus convidados e deixe sua festa com um toque especial. Então, aproveite cada colherada e cheers!
