Picolés Alcoólicos: a receita perfeita para um carnaval diferente

Verão, calor, carnaval e a melhor energia. Então, nada é mais revigorante e perfeito para a confraternização com a galera do que receita de  picolés refrescantes e alcoólicos para abrir os trabalhos e elevar essa experiência. Enfim, conhecemos e vamos apresentar a vocês uma deliciosa e simples receita de picolé alcoólico, perfeita para os momentos de descontração sob o sol.

Ingredientes:

• 1 xícara de morangos frescos, lavados e cortados em pedaços
• 1/4 de xícara de açúcar
• 1/4 de xícara de água
• Suco de 1 limão
• 1/2 xícara de vodka (ou substitua por sua bebida alcoólica preferida)
• Forminhas de picolé

Instruções:

1. Prepare a Mistura de Morango:

   • Em uma panela pequena, combine os morangos, o açúcar e a água.
   • Cozinhe em fogo médio, mexendo ocasionalmente, até que os morangos fiquem macios e liberem seus sucos, por cerca de 5-7 minutos.
   • Retire do fogo e deixe esfriar por alguns minutos.

2. Bata os Morangos:

   • Transfira a mistura de morango para um liquidificador ou processador de alimentos.
   • Adicione o suco de limão e a vodka.
   • Bata até obter um purê suave e homogêneo.

3. Montagem dos Picolés:

   – Despeje a mistura de morango nas forminhas de picolé, deixando um pequeno espaço no topo para expansão.
   – Insira os palitos de picolé nas forminhas.

4. Congele:

   – Coloque as forminhas no congelador e deixe congelar por pelo menos 4 horas, ou até que estejam completamente solidificados.

5. Desfrute:

   – Uma vez congelados, retire os picolés das forminhas passando-as rapidamente sob água corrente morna.
   – Sirva e aproveite!

Diquinhas das famintas!

• Varie os Sabores: Sinta-se à vontade para experimentar com outras frutas, como abacaxi, manga ou framboesa, para criar picolés alcoólicos com sabores únicos.
• Teor Alcoólico: A quantidade de vodka pode ser ajustada de acordo com sua preferência pessoal. Se você prefere um sabor mais suave, diminua a quantidade de vodka. Mas se prefere algo mais intenso, aumente a quantidade.
• Opções Sem Álcool: Para uma versão sem álcool, substitua a vodka por suco de frutas ou água de coco.

Então, é ou não é uma maneira divertida e refrescante de aproveitar os dias quentes de verão?! Mas beba e coma com moderação. Além disso, não deixe de desfrutar dessa receita no melhor estilo: aproveitando cada momento com a sua companhia preferida.

E claro, não esquece de compartilhar com a gente quando testar, marcando as @famintas nas redes. Cheers! 🍹🍓