Páscoa no Benjamin Osteria Moderna
Para celebrar a data, o restaurante Benjamin Osteria Moderna, comandado pelo chef Bruno Hoffmann, oferece uma sugestão especial durante a Sexta-feira Santa e o sábado. Por isso, além de seu menu à la carte, que também estará disponível, Hoffmann preparou como sugestão de prato principal o bacalhau confitado. A delícia é servida com batata doce, creme de tomate e salada mediterrânea (R$ 116).
Como sobremesa de Páscoa no Benjamin Osteria Moderna, a torta cremosa de pecan com gelato de especiarias (R$ 39), também pensada exclusivamente para o período, promete arrancar suspiros. Mas ambos servidos em edição limitada.
Localizado no térreo do Edifício JBZ, em Porto Alegre – RS, o Benjamin Osteria Moderna é uma homenagem dos filhos Bruno, Mauro e Fernanda, ao pai, João Benjamin Zaffari, com o objetivo de resgatar as raízes italianas da família. Então, o cardápio apresenta uma variedade de pratos que vão desde os clássicos revisitados até opções mais inusitadas.
Além disso, para uma experiência completa, o Benjamin Osteria Moderna oferece ainda uma seleção de drinques autorais e uma carta de vinhos com forte influência de rótulos italianos e brasileiros.
Serviço:
Edifico JBZ – Av. Carlos Gomes, 400 – térreo, Porto Alegre/RS
Horário de funcionamento:
– almoço: de terça a sexta, das 11h30 às 14h30, e sábado das 11h30 às 15h3
– jantar: terça a sábado das 19h às 23h.
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