O Le Moustache, uma das sete operações gastronômicas do Food Hall Dado Bier, em Porto Alegre, acaba de anunciar uma novidade: sua versão do famoso Entrecot do Café Paris.
O prato, carinhosamente chamado de Le Entrecôte, é inspirado na icônica culinária parisiense e já pode ser degustado de terça-feira a sábado, durante o almoço ou jantar.
A curadora gastronômica do Food Hall Dado Bier, Manoela Bertasso, explica:
“Nossa versão leva 300g de suculenta carne bovina grelhada. Sobre o entrecot, molho que mistura manteiga, ervas finas, especiarias e alguns segredinhos do Chef Emmanoel! Tudo isso acompanhado de fritas da Casa bem sequinhas!”.
A porção do famoso Entrecot do Café Paris do Le Moustache sai por R$ 72.
SERVIÇO
Food Hall Dado Bier
Av. Túlio de Rose, 80302 – Passo d’Areia, Porto Alegre
De terça-feira a domingo
https://www.instagram.com/lemoustache.poa/
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