No dia 8 de julho, o Encouraçado Butikin realiza mais uma edição do Negroni Day, projeto que desde fevereiro movimenta as noites de terça-feira com criações autorais inspiradas no clássico drinque italiano. Desta vez, dois talentos da própria equipe do bar assinam as novidades. São eles: Naná Antonioli e Higor Miron, cada um com sua receita original.
Naná aposta no Tchê Negroni, uma mistura de Campari, rum e vermute infusionado com bergamota e cacau, que brinca com doçura e amargor sem perder o sabor original. Já Higor apresenta o Spirit Negroni, versão intensa e aromática feita com gin de hibisco e frutas vermelhas, Campari com erva-doce e toranja, além de vermute com canela e figo caramelizado, finalizado com uma guarnição comestível de figo cítrico.
A noite também tem Double Negroni até as 20h30. Na promoção, quem pedir um drinque autoral recebe um Negroni clássico de brinde, ideal para experimentar diferentes versões do coquetel. Na trilha sonora, o DJ Canepa esquenta o ambiente com um set entre o rock e a MPB a partir das 18h30, seguido do show da cantora de jazz Débora Neto, às 21h, no Clube 936, espaço de jantar com palco no fundo do bar.
O Negroni Day acontece sempre às terças, no porão do Encouraçado, o Butikin Hi-Fi, que tem luz baixa, pegada retrô e um clima perfeito pra quem ama música, bons drinques e atmosfera intimista.
Ao fim das seis edições, todas as receitas autorais apresentadas irão compor a nova carta de Negronis da casa, que será lançada em setembro durante a Negroni Week. O público ainda poderá escolher seu favorito para se tornar o Negroni Butikin 2025.
Serviço:
Negroni Day — 6ª edição
Dia 8 de julho, das 18h30 às 20h30 (promoção Double Negroni)
DJ Canepa + show de Débora Neto (a partir das 21h no Clube 936)
Encouraçado Butikin – Av. Independência, 936 – Porto Alegre/RS
